Un honor compartir vivencias en torno al café con el "Profesor Yarumo": personificado por el ingeniero agrónomo Daniel Chica, esta figura creada por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia es todo un emblema para el gremio caficultor colombiano. 

Este personaje vestido siempre de amarillo (también presente en la bandera de Colombia en representación de la riqueza del suelo colombiano), presta consejos abordando temas como las enfermedades del café, la fertilización, las distintas variedades, las buenas prácticas respetuosas con el medioambiente, el compostaje, la tecnología de la poscosecha,  la conservación de la biodiversidad en la finca cafetera o la gestión de la empresa cafetera. 

Porque ya son más de 30 años con la figura de el Profesor Yarumo, quien también ha protagonizado más de 1.200 capítulos de televisión con fines formativos como "Las Aventuras del Profesor Yarumo", pero lo más importante es la gran labor de difusión que congrega bajo el color amarillo a más de 1.000 "Profesores Yarumo" diseminados entre las distintas zonas caficultoras del Eje Cafetero sirviendo de nexo entre la Federación y los pequeños productores. Siempre enriqueciendo, divulgando, compartiendo conocimiento y pasión por el café. 

Gracias por todo Profesor Yarumo