Subasta de café de Colombia
Subasta de café de Colombia
Nuestro CEO Mario Gil, a la izquierda, con sus dos hijos Alejandro y Mario.
El pasado 4 de abril vivimos uno de los momentos más intensos en la historia de Café Regina: la Subasta Anual de Café de Especialidad de Colombia en su décima edición internacional "Colombia Land of Diversity".
Durante los días previos, nuestro CEO ejerció como juez internacional invitado por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, seleccionando junto con expertos de todo el mundo a los 20 mejores cafés de Colombia del año.
Más de 1.200 lotes distintos se llevaron a la cata, cafés con más de 90 puntos SCA, para finalmente elegir 20 microlotes que saldrían a la subasta posterior. Dicha subasta, emitida en directo a todo el mundo a través de YouTube, fue seguida por más de 120 pujadores de todo el mundo: EEUU, Japón, China, Bélgica, o Singapur. En el trascurso de la misma, nuestro CEO pujó por varios lotes que alcanzarían el máximo de la cita: 250€/kilogramo.
Finalmente, Café Regina se alzó con la victoria en la pugna por el lote de la caficultora María Ernestina González: un variedad Geisha de proceso lavado procedente de su finca "El Naranjo" situada en Ragonvalia, al Norte de Santander. Esto constituye un auténtico sueño cumplido para nuestra marca y realza los valores bien fundados de búsqueda por la excelencia a través del comercio justo con el caficultor, las prácticas responsables con el medioambiente y por supuesto el compromiso con la cultura cafetera de Colombia.
Este café lo podrán degustar dentro de muy poco en exclusiva sólo para nuestras cafeterías Café Regina, con la que será sin duda una de nuestras ediciones más especiales.